支那料理基本智識
登録番号 | 052223 |
---|---|
分類記号 | D4イ11 |
貸出区分 | 不可 |
副書名 | 隨園食單 新釈補填 |
叢書名 | アジア学叢書 339 |
出版者 | 大空社出版 |
発行年 | 2020.10 |
ページ数 | 4p,4p,3p,2p,8p,14p,399p |
サイズ | 22cm |
ISBN | 9784908926822 |
登録番号 | 052223 |
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分類記号 | D4イ11 |
貸出区分 | 不可 |
副書名 | 隨園食單 新釈補填 |
叢書名 | アジア学叢書 339 |
出版者 | 大空社出版 |
発行年 | 2020.10 |
ページ数 | 4p,4p,3p,2p,8p,14p,399p |
サイズ | 22cm |
ISBN | 9784908926822 |