NHKきょうの料理 薄切り肉で10分おかず タサン志麻 秋の食卓 バスク風チーズケーキ 日本放送協会(編)、NHK出版(編) 登録番号052146分類記号L2ア20貸出区分不可シリーズ名NHKテキスト出版者NHK出版 エヌエイチケイ シュッパン発行年20201021年月次第64巻第8号(2020年11月号)