NHKきょうの料理 うまみ酢で新感覚の和おかず 週末まとめづくり 栗の保存食 日本放送協会(編)、NHK出版(編) 登録番号052000分類記号L2ア20貸出区分不可シリーズ名NHKテキスト出版者NHK出版 エヌエイチケイ シュッパン発行年20200821年月次第64巻第6号(2020年9月号)