フードテック革命

田中宏隆(著)、岡田亜希子(著)、瀬川明秀(著)、外村仁(監)
フードテック革命
登録番号051988
分類記号F1 00
副書名世界700兆円の新産業 「食」の進化と再定義
出版者日経BP
発行年2020.7
ページ数399p
サイズ21cm
ISBN9784296106714