フードテック革命 田中宏隆(著)、岡田亜希子(著)、瀬川明秀(著)、外村仁(監) 登録番号051988分類記号F1 00副書名世界700兆円の新産業 「食」の進化と再定義出版者日経BP発行年2020.7ページ数399pサイズ21cmISBN9784296106714