食品成分表(三) 高橋孝子(企画・編纂)、金慶珠(企画・編纂)、山下光雄(企画・編纂・解説) 登録番号051951分類記号A2イ40貸出区分不可叢書名「食育の起源」資料集 第3巻出版者クレス出版発行年2020.6ページ数3p,17p,825pサイズ22cmISBN9784866700847