NHKきょうの料理 ビギナーズ〔地下〕 永久保存級レシピ！なす・トマト・きゅうり 夏に食べたい さっぱり和食 日本放送協会(編)、NHK出版(編) 登録番号051947分類記号L2ｱ21U貸出区分不可出版者NHK出版発行年20200721年月次第14巻第5号(2020年8月号)
