NHKきょうの料理 プロ直伝！夏のトマトおかず なすおかず決定版 あじの南蛮漬け 日本放送協会(編)、NHK出版(編) 登録番号051876分類記号L2ｱ20貸出区分不可シリーズ名NHKテキスト出版者NHK出版 ｴﾇｴｲﾁｹｲ ｼｭｯﾊﾟﾝ発行年20200621年月次第64巻第4号(2020年7月号)
