登録番号	051626
分類記号	A2ｱ00
副書名	伝統食から現代の美味まで時代を超えて一堂に
叢書名	中国総研・地域再発見BOOKS 6
出版者	中国地方総合研究センター
発行年	2016.3
ページ数	263p
サイズ	19cm
ISBN	9784925216142