NHKきょうの料理〔地下〕

決定版!洋食のおかず 21世紀に伝えたいおかず
日本放送協会(編)、日本放送出版協会(編)
NHKきょうの料理〔地下〕
登録番号051547
分類記号L2ア20U
貸出区分不可
シリーズ名NHKテキスト
出版者NHK出版 エヌエイチケイ シュッパン
発行年19971101
年月次第41巻第8号(1997年11月号)