Koku in Food Science and Physiology〔英語版〕
| 登録番号 | 051208 |
|---|---|
| 分類記号 | Y4ｲ |
| 貸出区分 | 不可 |
| 副書名 | Recent Research on a Key Concept in Palatability |
| 出版者 | Springer Nature Singapore Pte Ltd. |
| 発行年 | c2019 |
| ページ数 | 7p,193p |
| サイズ | 24cm |
| ISBN | 9789811384523 |
| 登録番号 | 051208 |
|---|---|
| 分類記号 | Y4ｲ |
| 貸出区分 | 不可 |
| 副書名 | Recent Research on a Key Concept in Palatability |
| 出版者 | Springer Nature Singapore Pte Ltd. |
| 発行年 | c2019 |
| ページ数 | 7p,193p |
| サイズ | 24cm |
| ISBN | 9789811384523 |