中国料理と近現代日本
| 登録番号 | 051126 |
|---|---|
| 分類記号 | A3イ11 |
| 副書名 | 食と嗜好の文化交流史 |
| 叢書名 | 慶應義塾大学東アジア研究所叢書 |
| 出版者 | 慶應義塾大学出版会 |
| 発行年 | 2019.12 |
| ページ数 | 381p |
| サイズ | 22cm |
| ISBN | 9784766426434 |
| 登録番号 | 051126 |
|---|---|
| 分類記号 | A3イ11 |
| 副書名 | 食と嗜好の文化交流史 |
| 叢書名 | 慶應義塾大学東アジア研究所叢書 |
| 出版者 | 慶應義塾大学出版会 |
| 発行年 | 2019.12 |
| ページ数 | 381p |
| サイズ | 22cm |
| ISBN | 9784766426434 |