ファミリー・ミール フェラン・アドリア(著)、瀬戸由美子(訳)、辻静雄料理教育研究所(監) 登録番号050954分類記号D4ｳ13副書名フェラン・アドリアの家庭料理出版者KADOKAWA発行年2019.7ページ数383pサイズ30cmISBN9784041080269
