漬物・佃煮・なめ味噌

日本調理科学会(企画・編集)
漬物・佃煮・なめ味噌
登録番号050921
分類記号D3オ00
叢書名別冊うかたま9月号 伝え継ぐ日本の家庭料理 〔14〕
出版者農山漁村文化協会
発行年2019.9
ページ数128p
サイズ25cm