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「食べること」の進化史

石川伸一
「食べること」の進化史
登録番号050797
分類記号A3ｱ00
副書名培養肉・昆虫食・3Dフードプリンタ
叢書名光文社新書 1004
出版者光文社
発行年2019.5
ページ数290p,16p
サイズ18cm
ISBN9784334044114
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