現代ブッフェ料理の真髄
						| 登録番号 | 050552 | 
|---|---|
| 分類記号 | D4ア00 | 
| 貸出区分 | 不可 | 
| 副書名 | ホテルメトロポリタンエドモント | 
| 叢書名 | UTAGE 華麗なる宴会料理の世界 1 | 
| 出版者 | 青幻舎 | 
| 発行年 | 2019.2 | 
| ページ数 | 271p | 
| サイズ | 30cm | 
| ISBN | 9784861527258 | 
						| 登録番号 | 050552 | 
|---|---|
| 分類記号 | D4ア00 | 
| 貸出区分 | 不可 | 
| 副書名 | ホテルメトロポリタンエドモント | 
| 叢書名 | UTAGE 華麗なる宴会料理の世界 1 | 
| 出版者 | 青幻舎 | 
| 発行年 | 2019.2 | 
| ページ数 | 271p | 
| サイズ | 30cm | 
| ISBN | 9784861527258 |