野菜のおかず 秋から冬 日本調理科学会(企画・編集) 登録番号050275分類記号D3オ00叢書名別冊うかたま12月号 伝え継ぐ日本の家庭料理 〔10〕出版者農山漁村文化協会発行年2018.12ページ数128pサイズ25cm