地域の食をブランドにする!

金丸弘美
地域の食をブランドにする!
登録番号050273
分類記号H4 01
副書名食のテキストを作ろう
叢書名岩波ブックレット No.988
出版者岩波書店
発行年2018.10
ページ数63p
サイズ21cm
ISBN9784002709888