食品の科学知識
登録番号 | 050229 |
---|---|
分類記号 | G1ア00 |
副書名 | 科学的に正しい「食」の知識を身につけよう! |
叢書名 | ニュートンムック 『ニュートン』別冊 |
出版者 | ニュートンプレス |
発行年 | 2018.10 |
ページ数 | 191p |
サイズ | 28cm |
ISBN | 9784315521238 |
登録番号 | 050229 |
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分類記号 | G1ア00 |
副書名 | 科学的に正しい「食」の知識を身につけよう! |
叢書名 | ニュートンムック 『ニュートン』別冊 |
出版者 | ニュートンプレス |
発行年 | 2018.10 |
ページ数 | 191p |
サイズ | 28cm |
ISBN | 9784315521238 |