日本の砂糖近世史

荒尾美代
日本の砂糖近世史
登録番号050144
分類記号C3オ41
副書名土を使って白くする!製造の秘法を求めて
出版者八坂書房
発行年2018.3
ページ数223p
サイズ20cm
ISBN9784896942477