フランス料理の新しいソース 荒井昇〔著〕、金山康弘〔著〕、高田裕介〔著〕、生井祐介〔著〕、目黒浩太郎〔著〕、柴田書店(編) 登録番号050138分類記号D4ウ11出版者柴田書店発行年2018.8ページ数211pサイズ28cmISBN9784388062898