登録番号	049968
分類記号	D3ｴ92
副書名	高級魚から大衆魚まで上手に使って多彩な料理に仕上げる技
出版者	旭屋出版
発行年	2018.7
ページ数	183p
サイズ	26cm
ISBN	9784751113370