食と生活版〔地下〕 和食を伝える 変わらない魅力・変わる魅力 登録番号049909分類記号L1イ80U貸出区分不可シリーズ名切抜き速報シリーズ出版者ニホン・ミック発行年20180701年月次2018年7号