登録番号	049897
分類記号	A2ｲ40
副書名	洋食から紐解く日本の歴史と文化
叢書名	シリーズ・ニッポン再発見 9
出版者	ミネルヴァ書房
発行年	2018.5
ページ数	8p,205p
サイズ	21cm
ISBN	9784623082919