油脂製品の知識

後藤直宏(編)、日本油化学会ライフサイエンス・産業技術部会(著)
油脂製品の知識
登録番号049883
分類記号C3エ00
出版者幸書房
発行年2018.4
ページ数11p,280p
サイズ19cm
ISBN9784782104279