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フードビジネスと地域

井尻昭夫(編)、江藤茂博(編)、大﨑紘一(編)、松本健太郎(編)
フードビジネスと地域
登録番号049833
分類記号H4 01
副書名食をめぐる文化・地域・情報・流通
叢書名シリーズ・21世紀の地域 6
出版者ナカニシヤ出版
発行年2018.3
ページ数10p,227p
サイズ21cm
ISBN9784779512728
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