登録番号	049675
分類記号	C3ｵ21
副書名	歴史 製造法 健康効果 レシピ 日本の伝統文化として誇る味噌のすべてがここに
出版者	東京堂出版
発行年	2018.2
ページ数	255p
サイズ	21cm
ISBN	9784490209792