CHOCOLATE

ドム・ラムジー(著)、夏目大(訳)、湊麻里(訳)、渡邊真里(訳)、鍋倉僚介(訳)、西川知佐(訳)、葉山亜由美(訳)、田口明子(訳)、定木大介(訳)
CHOCOLATE
登録番号049409
分類記号C3ウ61
副書名チョコレートの歴史、カカオ豆の種類、味わい方とそのレシピ チョコレートを愛するすべての人へ
出版者東京書籍
発行年2017.12
ページ数224p
サイズ25cm
ISBN9784487810772