食の未来

日経サイエンス編集部(編)
食の未来
登録番号049251
分類記号H1 02
副書名地中海食からゲノム編集まで
叢書名別冊日経サイエンス no.222
出版者日経サイエンス社
発行年2017.10
ページ数126p
サイズ28cm
ISBN9784532512224