「食」の研究 生駒俊明(編著)、伊藤武(著)、河合利光(著)、小林茂典(著)、西澤直子(著)、安田和男(著)、山下一仁(著) 登録番号049160分類記号H1 01副書名これからの重要課題叢書名キヤノン財団ライブラリー出版者丸善プラネット発行年2017.10ページ数19p,201pサイズ19cmISBN9784863453418