登録番号	049069
分類記号	D4ｱ00
副書名	貝図鑑と専門店の基本技術 和・洋・中・ベトナムの貝料理バリエーション200
出版者	柴田書店
発行年	2017.9
ページ数	271p
サイズ	26cm
ISBN	9784388062713