食と微生物の事典

北本勝ひこ(編)、春田伸(編)、丸山潤一(編)、 後藤慶一(編)、尾花望(編)、齋藤勝晴(編)
食と微生物の事典
登録番号049006
分類記号C2 11
貸出区分不可
出版者朝倉書店
発行年2017.7
ページ数8p,13p,490p
サイズ22cm
ISBN9784254431216