割烹教科書ほか

山下光雄(企画・監修・解説)、野口孝則(企画・監修)、渡邊智子(企画・監修)
割烹教科書ほか
登録番号049001
分類記号D3イ00
貸出区分不可
叢書名日本食育資料集成 第2回第4巻
出版者クレス出版
発行年2017.7
ページ数1冊
サイズ22cm
ISBN9784877339937