登録番号	048925
分類記号	B4ｱ104
貸出区分	不可
副書名	うなぎ百科・料理の秘法公開
叢書名	『月刊食堂』 別冊 豪華保存版
出版者	柴田書店
発行年	1976.6
ページ数	326p
サイズ	28cm