登録番号	048861
分類記号	D6 11
副書名	100以上におよぶパンの紹介をはじめ、材料、作り方、歴史や文化背景、食べ方やトレンドまでを網羅
出版者	誠文堂新光社
発行年	2017.6
ページ数	223p
サイズ	26cm
ISBN	9784416517314