琵琶湖の魚食文化・その魅力をさぐる

登録番号 | 048808 |
---|---|
分類記号 | B4 21U |
副書名 | 「琵琶湖八珍」を生かした地域づくりをめざして |
叢書名 | 「食」と「漁」を考える地域シンポ報告集 第29回 |
出版者 | 東京水産振興会、漁業情報サービスセンター |
発行年 | 2016.2 |
ページ数 | 98p |
サイズ | 31cm |
登録番号 | 048808 |
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分類記号 | B4 21U |
副書名 | 「琵琶湖八珍」を生かした地域づくりをめざして |
叢書名 | 「食」と「漁」を考える地域シンポ報告集 第29回 |
出版者 | 東京水産振興会、漁業情報サービスセンター |
発行年 | 2016.2 |
ページ数 | 98p |
サイズ | 31cm |