琵琶湖の魚食文化・その魅力をさぐる
| 登録番号 | 048808 |
|---|---|
| 分類記号 | B4 21U |
| 副書名 | 「琵琶湖八珍」を生かした地域づくりをめざして |
| 叢書名 | 「食」と「漁」を考える地域シンポ報告集 第29回 |
| 出版者 | 東京水産振興会、漁業情報サービスセンター |
| 発行年 | 2016.2 |
| ページ数 | 98p |
| サイズ | 31cm |
| 登録番号 | 048808 |
|---|---|
| 分類記号 | B4 21U |
| 副書名 | 「琵琶湖八珍」を生かした地域づくりをめざして |
| 叢書名 | 「食」と「漁」を考える地域シンポ報告集 第29回 |
| 出版者 | 東京水産振興会、漁業情報サービスセンター |
| 発行年 | 2016.2 |
| ページ数 | 98p |
| サイズ | 31cm |