お茶の科学

登録番号 | 048793 |
---|---|
分類記号 | C3セ10 |
副書名 | 「色・香り・味」を生み出す茶葉のひみつ |
叢書名 | ブルーバックス B-2016 |
出版者 | 講談社 |
発行年 | 2017.5 |
ページ数 | 279p |
サイズ | 18cm |
ISBN | 9784065020166 |
登録番号 | 048793 |
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分類記号 | C3セ10 |
副書名 | 「色・香り・味」を生み出す茶葉のひみつ |
叢書名 | ブルーバックス B-2016 |
出版者 | 講談社 |
発行年 | 2017.5 |
ページ数 | 279p |
サイズ | 18cm |
ISBN | 9784065020166 |