すし天ぷら蕎麦うなぎ 飯野亮一 登録番号048789分類記号A2イ32副書名江戸四大名物食の誕生叢書名ちくま学芸文庫出版者筑摩書房発行年2016.3ページ数382pサイズ15cmISBN9784480097279