チーズ入門 西紘平(監)、白石敏夫(共著)、福田みわ(共著)、三浦修司(共著) 登録番号048776分類記号C3ｺ20叢書名食品知識ミニブックスシリーズ出版者日本食糧新聞社発行年2017.4ページ数12p,215pサイズ18cmISBN9784889272604
