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食行動の科学

今田純雄(編集・監修)、和田有史(編)、斉藤幸子(監)
食行動の科学
登録番号048725
分類記号D1ｲ00
副書名「食べる」を読み解く
叢書名食と味嗅覚の人間科学
出版者朝倉書店
発行年2017.4
ページ数10p,239p
サイズ21cm
ISBN9784254106671
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