もっと知ろう!発酵のちから

中居惠子(著)、小泉武夫(監)
もっと知ろう!発酵のちから
登録番号048660
分類記号I 40
叢書名食べものが大へんしん!発酵のひみつ 〔3〕
出版者ほるぷ出版
発行年2017.3
ページ数47p
サイズ28cm
ISBN9784593587551