奈良女子高等師範学校寄宿寮の食事とその特徴

安原美帆
奈良女子高等師範学校寄宿寮の食事とその特徴
登録番号048607
分類記号A2イ52
貸出区分不可
副書名1942年10月~1943年4月の炊事記録を題材として
叢書名家政学研究(奈良) Vol.50 No.1 2003年10月 〔抜刷〕
出版者〔奈良女子大学家政学会〕
発行年2003.10
ページ数11p
サイズ27cm