グリモ・ド・ラ・レニエールと「美食家」の誕生

橋本周子
グリモ・ド・ラ・レニエールと「美食家」の誕生
登録番号048589
分類記号E6ア10
貸出区分不可
副書名フランス革命前後における食行為に関する研究
出版者〔橋本周子〕
発行年[2012]
ページ数251p
サイズ30cm