食文化研究の現状と課題
登録番号 | 048587 |
---|---|
分類記号 | A2ア00 |
貸出区分 | 不可 |
副書名 | シンポジウム 東海地方の海里山の食文化総合研究会 |
叢書名 | 愛知大学総合郷土研究所紀要 第58輯 抜刷 |
出版者 | 〔愛知大学〕 |
発行年 | 2013.3 |
ページ数 | 50p |
サイズ | 26cm |
登録番号 | 048587 |
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分類記号 | A2ア00 |
貸出区分 | 不可 |
副書名 | シンポジウム 東海地方の海里山の食文化総合研究会 |
叢書名 | 愛知大学総合郷土研究所紀要 第58輯 抜刷 |
出版者 | 〔愛知大学〕 |
発行年 | 2013.3 |
ページ数 | 50p |
サイズ | 26cm |