FLAVOR AND SEASONINGS〔英文版〕
| 登録番号 | 048518 |
|---|---|
| 分類記号 | D3ｴ90Y |
| 副書名 | Dashi, Umami, and Fermented Foods |
| 叢書名 | THE JAPANESE CULINARY ACADEMY'S COMPLETE JAPANESE CUISINE |
| 出版者 | Shuhari Initiative |
| 発行年 | 2017.3 |
| ページ数 | 183p |
| サイズ | 27cm |
| ISBN | 9784908325045 |
| 登録番号 | 048518 |
|---|---|
| 分類記号 | D3ｴ90Y |
| 副書名 | Dashi, Umami, and Fermented Foods |
| 叢書名 | THE JAPANESE CULINARY ACADEMY'S COMPLETE JAPANESE CUISINE |
| 出版者 | Shuhari Initiative |
| 発行年 | 2017.3 |
| ページ数 | 183p |
| サイズ | 27cm |
| ISBN | 9784908325045 |