日本調理科学会誌〔地下〕

日本調理科学会誌〔地下〕
登録番号048491
分類記号L5ア10U
貸出区分不可
出版者日本調理科学会
発行年2017
年月次第50巻第1号~第50巻第6号(平成29年2月~12月)、創立50周年記念増刊号