使えるきのこレシピ

野永喜三夫、谷昇、佐藤護、菰田欣也
使えるきのこレシピ
登録番号048470
分類記号D3エ16
副書名旨み、食感、色、香り。持ち味を活かす和・洋・中104品
出版者柴田書店
発行年2017.1
ページ数143p
サイズ21cm
ISBN9784388062584