魚屋の基本

石坂智惠美
魚屋の基本
登録番号048328
分類記号F1イ90
副書名角上魚類はなぜ「魚離れ」の時代に成功することができたのか?
出版者ダイヤモンド・リテイルメディア
発行年2016.11
ページ数190p
サイズ19cm
ISBN9784478090480