一流シェフのパウンドケーキ ピエール・エルメ、和泉光一、金子美明、安食雄二、奥田勝、横田秀夫、森岡梨、吉野陽美、山本次夫、笠岡喜一郎 登録番号048196分類記号D5 23出版者世界文化社発行年2016.10ページ数95pサイズ26cmISBN9784418163342