登録番号	048190
分類記号	F1 00
副書名	特別企画 日本近代外食史 日本の外食産業に貢献したヒット製品厳選230品！
叢書名	日食外食レストラン新聞別冊
出版者	日本食糧新聞社
発行年	2016.8
ページ数	242p
サイズ	30cm
ISBN	9784889271683