「ぐるなび」食の未来創成寄附講座 食文化共同研究報告書

阿良田麻里子(編)
「ぐるなび」食の未来創成寄附講座 食文化共同研究報告書
登録番号048130
分類記号A3ア00
副書名2012年2月~2016年9月
出版者東京工業大学「ぐるなび」食の未来創成寄附講座
発行年2016.9
ページ数2p,199p
サイズ30cm